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Yellow Talks

Comunicación

Un nuevo formato de afterworks donde se juntan la creatividad y la gastronomía en forma de micro-charlas de unos 45 minutos de duración curadas por We Are Yellow en las mejores barras de Palma.

Nuestra intención es mostrar el estrecho vínculo entre la creatividad y la gastronomía desde diferentes puntos de vista y hacer partícipe a todos los públicos, desde profesionales y curiosos en general hasta los los propios clientes y vecinos del barrio.

Hablaremos sobre fotografía, redes sociales, interiorismo, cocina, coctelería y mucho más, con el objetivo de potenciar la creatividad como herramienta para el cambio y una excusa perfecta para unir el marketing con el ámbito de la restauración de una forma amena.

Por el estilo de las charlas y de los espacios, las sesiones están pensadas para los jueves a las 19:30 con una duración de no más de 45 minutos, perfectas para después del trabajo y aprovechar para tomar una caña, picar algo y conocer de primera mano el trabajo de profesionales relevantes.

Arrancamos este ciclo con la participación de 2 ponentes de disciplinas muy diversas pero que están muy ligadas al mismo tiempo. La Charlas de Bar las inauguró Rafa Martín, reputado coctelero internacional quien nos habló sobre el proceso creativo que hay detrás de cada una de sus creaciones. Para la segunda Charla contamos con Virginia Perez, diseñadora de interiores de referencia en el mundo de la restauración quién nos habló sobre la importancia del diseño de interiores en un proyecto de restauración.

Durante el mes de agosto nos sumergiremos en el mundo del café de la mano de Miquel y Toni, creadores de La Molienda, quienes nos explicarán todo el proceso que hay detrás de un buen café y tendremos la oportunidad de probar las diferentes variedades que tuestan en su taller de Arxiduc con la idea de contribuir a impulsar el gusto por el café de especialidad.

Como segunda charla del mes contaremos con Roberto Paparkone, ceramista que se define como 100% mediterráneo y amante de la cocina, cree profundamente en la importancia de los productos hechos a mano para concienciar a las personas a respetar el ambiente y a no consumir. Ha colaborado entre otros con Ca Na Toneta, el Hotel Can Bordoy y Rosa Blanca mostrando el estrecho vínculo entre sus obras y la gastronomía.

Para garantizar las condiciones de seguridad actual, el aforo es limitado por lo que os recomendamos reservar vuestras plazas al teléfono 655171020 o por mail a hola@weareyellow.com

Os animamos a seguir el instagram @charlas_debar para conocer las nuevas charlas que iremos organizando de cara a agosto y septiembre.

Como decía Coldplay en su canción… Yeah they were all yellow

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