Comunicació i Disseny Web
El xef Tomeu Martí ha trobat el seu lloc en el món definint un estil propi molt característic. L’experiència adquirida durant els més de 13 anys d’Arume Tomeu Martí, el seu primer local, juntament amb els seus viatges en els quals ha pogut descobrir nombroses cultures gastronòmiques ha permès al xef unir les seves dues essències: la mediterrània i l’asiàtica amb delicadesa i originalitat, portant-li a obrir 2 locals més a Palma, Arume Sushi Bar & Dim Sum i Arume Sake Bar.
La nostra proposta buscava definir una estratègia de comunicació capaç de diferenciar-se en un mercat molt atomitzat representant un concepte amb una marcada personalitat, però amb 3 locals totalment diferents entre ells.
El primer pas va ser dissenyar una nova web la qual havia de transmetre l’essència de Tomeu Martí i la seva proposta gastronòmica juntament amb la personalitat de cadascun dels locals.
El projecte web de Arume ens ha valgut un Menció Honorifica en els prestigiosos awwwards.
En es mateix temps ens encarreguem de definir com xerra cadascun dels locals, el seu estil únic, com ha de sentir-se el client potencial en interactuar amb la marca en l’entorn online. En trobar-nos amb 3 locals tan diferents però units per una proposta gastronòmica comuna vam voler treballar una narrativa visual especifica per a cadascun d’ells sobre la base de la seva ubicació i personalitat.
El primer d’ells és Arume Tomeu Martí, lloc on el xef s’expressa amb total llibertat. Es tracta d’un restaurant elegant amb una gran cuina a la vista dels comensals i una llarga barra que l’embolica, des d’on els comensals poden veure al xef i el seu equip treballar amb delicadesa tots els plats. Tots els seus plats són una petita obra d’art on tots els detalls estan cuidats amb cura, encara que aquest detall pugui passar gairebé desapercebut al comensal enfront del qual Tomeu col·loca plats molt senzills i lleugers visualment.
El segon restaurant és Arume Sushi Bar & DimSum, una barra de sushi en ple Mercat de Santa Catalina on gaudir de la proposta gastronòmica de Arume en un ambient informal, divertit i envoltat pels clàssics llocs de peixateria del mercat.
Arume Sake Bar ha estat l’última obertura. Es tracta del primer Sake Bar de Mallorca, en ple barri de Santa Catalina, inspirat en les tavernes japoneses. Aquest local únic ofereix la possibilitat de gaudir d’una gran varietat de sakes acompanyats d’una selecció de platerets al més pur estil Arume.